Bio ovsený nápoj s Vápnikom Natur BERIEF 1 l

Tento ovsený nápoj (alebo tzv. Ovsené mlieko) je vyrobený z celého bio ovsa a obohatený o vápnik v prírodnej forme, ktorý mu dodáva červená morská riasa Lithothamnium calcareum.

Jedna poháre s obsahom 200 ml pokrýva 30% odporúčanej dennej dávky vápnika. Chuť nápoja nie je touto morskou riasou nijako výrazne ovplyvnená. Príjemnú sladkastú chuť mu dodáva prírodne fermentovaný ovos, kedy sa prítomné ovsené škroby enzymaticky štiepi na jednoduché cukry. Ovsený nápoj sa hodí sa ako k príprave ochutených nápojov (vanilkového mlieka, mliečno-ovocných koktailov, apod.), Tak na müsli a cereálne raňajky, ale aj na prípravu sladkých dezertov. Vďaka svojej sladkastej chuti sa príliš nehodí do slaných pokrmov.

Aký je rozdiel medzi ovseným mliekom a ovseným nápojom? Žiadny, rozdiel je len v názve. Aj keď všetci vedia, čo to je ovsené mlieko, a že sa skutočným mliekom od kráv, kôz či oviec má spoločné len podobné použitie, legislatíva EÚ zakazuje výrobcom použitie slova "mlieko" na obale výrobku pre čokoľvek iného než živočíšna mlieka. Dôvodom je obava, že by dochádzalo ku klamaniu zákazníkov. Tento postup je určite chvályhodný, pokiaľ sa jedná napr. O zákaz používania slova maslo pre označenie margarínu, alebo o zákaz označovaní tukových poliev názvom čokoláda (proste v tých prípadoch, keď výrobca skutočne chce oklamať zákazníka), ale u ovseného mlieka vedie len k zmätkom . Žiadny výrobca ovseného mlieka nemá za cieľ, aby si spotrebitelia plietli jeho výrobok s kravským mliekom, ale každý naopak zdôrazňuje, že sa o kravské mlieko nejde. Vyššie povedané platí i pre všetky ostatné rastlinné mlieka (sójové, špaldové, ryžové, mandľové mlieko).

OBJEM: 1 l

Pôvod: Nemecko

ZLOŽENIE: voda, celozrnný ovos * 11%, slnečnicový olej *, červená morská riasa Lithothamnium calcareum, morská soľ. Zložky označené * pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje stopy iných alergénov.