Amarantová múka BIO 300g
2,95 €
S DPH
Amarantová múka má charakteristickú korenistú a mierne štipľavú chuť.
- 62597
- 8588000816804
- 9.833€ / kg
- Vince
- Múky a zmesi
-
Tovar skladom odosielame do 48 hodín
-
Doprava zadarmo pri nákupe od 69€
-
Možnosť vrátenie alebo výmeny do 14 dní
Amarantová múka má charakteristickú korenistú a mierne štipľavú chuť. V porovnaní s ostatnými obilninami má oveľa vyšší obsah bielkovín a vyváženú skladbu aminokyselín. Obsah vlákniny je tiež pomerne vysoký, čo je z hľadiska výživy vyhovujúce. Celozrnná múka z amarantu obsahuje vápnik, draslík, fosfor a horčík. Zo stopových prvkov vyniká najmä vyšším obsahom železa. Z esenciálnych aminokyselín je zastúpený relatívne vo vysokom množstve lyzín, čo je približne trojnásobok oproti pšeničnej hladkej múke. Podiel esenciálnych aminokyselín v celozrnnej múke z amarantu je až 43,23g/kg. Zo zloženia mastných kyselín je evidentný vyšší obsah kyseliny linolovej. Amarantová múka sa vyznačuje vyváženým nutričným zložením.
Použitie a príprava
Amarantová múka je surovina vhodná na výrobu pekárenských a cukrárenských výrobkov.
Zloženie
100% zomleté semienko amarantu
Skladovanie
Skladovať na suchom a tmavom mieste.
Product Details
62597
Tabuľka dát
- Váha/gramáž/objem
- 300g
- Krajina pôvodu
- Maďarsko
- Energetická hodnota
- 1490kJ /357kcal
- Tuky
- 4,2g
- z toho nasýtené mastné kyseliny
- 0,2g
- Sacharidy
- 73,3g
- Bielkoviny
- 10,5g
- Soľ
- 0,01g
- Kvalita
- Natur
- Intolerancia
- Bez cukru DIA
Bez mlieka - Výživové údaje na
- 100g
- zo sacharidov cukry/alkohol.cukry
- 0,94g
- Alergeny
- prirodzene bezlepková múka, môže obsahovať stopy lepku
Ak chcete poslať komentár, musíte byť prihlásený!
Momentálne nie sú žiadne recenzie zákazníkov.
Product Custom Tab
Amarantová múka má charakteristickú korenistú a mierne štipľavú chuť.
