Kokosová alternatíva smotany 7 % tuku 200 ml BIO ECOMIL

Kokosová alternatíva smotany 7 % tuku 200 ml BIO ECOMIL

Má bielu farbu a sladkú kokosovú chuť. Môžete ju pridať do dezertov, ázijských jedál alebo nápojov. Neobsahuje laktózu ani lepok. Pri varení sa nezráža a má stredne hustú konzistenciu.

Využitie:

dezerty - pri výrobe zmrzliny alebo napríklad pudingu skúste použiť namiesto mliečnej smotany kokosovú, dezerty obohatíte o exotickú vôňu kokosu

nápoje - ľadová káva alebo smoothie, oboje možno zjemniť touto smotanou

ázijské jedlá - exotické polievky, omáčky alebo napríklad tradičný pokrm „karí", pri všetkom možno využiť túto špeciálnu smotanu, smotana dokáže zmierniť ostrosť príliš štipľavých jedál

Kokosový orech je druh ovocia, ktorý rastie na kokosových palmách prevažne v trópoch, a to po celom svete. Palmy produkujú až 150 plodov ročne a ľudia ich pestujú už 3000 rokov. Je zaujímavé, že orechy kokosu sú jednými z najväčších semien na svete a využíva sa ako ich dužina, tak šupka , aj voda. Smotana sa vyrába tak, že sa kokosová dužina vytláča v horúcej vode a potom sa zmes nechá odstáť. Smotana vypláva hore a zbiera sa z povrchu tekutiny.

Spoločnosť EcoMil vznikla v roku 1991. Ide o poprednú značku v Európe v oblasti výroby rastlinných nápojov. V roku 2014 bol EcoMil registrovaný na VeganSociety.com a získal označenie Vegan, čo potvrdzuje malá slnečnica na obale. Všetky ich výrobky sa vyrábajú zo surovín ekologického poľnohospodárstva, bez chemických hnojív, pesticídov alebo GMO. Navyše sú všetky obaly recyklovateľné a získavajú sa z udržiavaných a ošetrených lesov.

Zloženie: Kokosové mlieko* 60 %, stabilizátor: voda, guarová guma*, prírodné kokosové aróma*. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. 

Alergény: Môže obsahovať stopy orechov.

Skladovanie: Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 5 dní.